Program jest sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw. Organizatorem programu jest Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS). Celem projektu jest kształtowanie wśród dzieci świadomości i właściwych nawyków żywieniowych, polegających na regularnym spożywaniu warzyw, owoców i soków.

Program "5 porcji warzyw, owoców lub soku" - jego cel to zwiększenie świadomości na temat zdrowej diety oraz zachęcenie do wdrożenia jej w życie. A 5 porcji dlatego, że jak twierdzą eksperci, jest to optymalna dawka owoców i warzyw dla naszego organizmu. Wystarczy niewiele, aby zrobić coś dobrego dla swojego zdrowia - jedna porcja to średniej wielkości owoc, warzywo lub szklanka Celem kampanii społecznej "5 porcji warzyw, owoców lub soku" jest propagowanie zdrowej, zbalansowanej diety - bogatej w warzywa, owoce oraz soki - i zachęcanie do jej stosowania.